ここのところ、キムチを 専門店で買っている。 冬にキムチを手作りしてみたものの 辛さが先に立ち、なかなか食べづらかった という経験から、やはり餅は餅屋だろうと 言うことで。 それを言ったら何でもそう.. や、ホンモノを知るのもね、何者への 第1歩だか…